前身佛山市灿葵养殖有限公司，创立于2003年，是一家以养鹅为主导、兼营鹅产品加工、销售、配送于一体的现代大型养殖企业。目前已建成广东省佛山市三水区乐平镇养殖基地（占地300多亩）、广东省开平市苍城镇（占地400多亩）养殖基地。2018年，企业全年供应肉鹅200万只，企业销售收入2亿元。
公司自成立以来，坚持以“弘扬中华优秀饮食文化，创造人类健康生活新概念，向世人提供肉质细嫩、肌肉蛋白质高、低脂肪、低胆固醇、绿色鹅食材为企业使命”，以“客户的安全就是我们的生命，客户的需求就是我们的服务，做广东最具竞争力和高附加值生鲜鹅品牌”为企业愿景。
发展中的广东鹅芳庭食品有限公司，为实现质量提振、转型升级和可持续发展，正在广东省重点发展中心城镇乐平镇、广东省中心镇和可持续发展试验区苍城镇实施“鹅芳庭产业园”项目。以“鹅芳庭”品牌及其传统工艺为根基，以鹅芳庭公司从棚鹅基地到餐桌的全产业链为支撑，以当代智能、节能、清洁、分割、包装、保鲜以及生态环保等技术装备为阶梯，以鹅文化传播和鹅生态养殖为媒介，致力于把广东黑棕鹅转化为高品质鹅食品，致力于打造鹅产品和鹅文化相辅相成交相辉映的朝阳企业。
公司先后与华南农业大学、湖南农业大学等大专院校科研所建立了多项技术合作关系，并聘请相关教授与专家作为企业的技术顾问，如此强大的技术支撑，确保了公司黑棕鹅全产业链的养殖、屠宰、生产加工和经营等环节的深度融合，提升了公司绿色食品的特色。
与时俱进，开拓进取的广东鹅芳庭食品有限公司，是中国蓄牧业协会鹅业工作委员会副主席单位，佛山市南海区农产品商会会员单位，广东省多家供港食品公司定点采购单位，省、市重点绿色食品专项的承担单位。凭借持续不断的创新和整合，鹅芳庭将沿着专业化和国际化的道路持续发展，致力于成为一家引领行业发展和创造商业价值的标杆型鹅品企业。